Deliciosa tortilla de cambur ¡Sin azúcar!
Fuente: Informe21
Disfruta del mejor desayuno con unas deliciosas bananas o conocida como «cambur» así que vuelve a tu infancia preparando esta delicia.
Ingredientes
1 mano de cambur maduro
2 huevos grandes batidos
Avena
¼ de cucharadita de canela molida
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Preparación
Corta el cambur en un recipiente con ayuda de un tenedor. Añade los huevos batidos ymezcla todo hasta que esté bien combinado. Seguidamente agrega la avena y la canela molida y mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Pon la sartén a fuego medio y le echas un poco de aceite. Luego pones alrededor de ¼ de mezcla y déjala que se cocine.
¡Buen provecho!