Deliciosa tortilla de cambur ¡Sin azúcar!

Fuente: Informe21

Disfruta del mejor desayuno con unas deliciosas bananas o conocida como «cambur» así que vuelve a tu infancia preparando esta delicia.

Ingredientes

1 mano de cambur maduro

2 huevos grandes batidos

Avena

¼ de cucharadita de canela molida

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Preparación

Corta el cambur en un recipiente con ayuda de un tenedor. Añade los huevos batidos ymezcla todo hasta que esté bien combinado. Seguidamente agrega la avena y la canela molida y mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Pon la sartén a fuego medio y le echas un poco de aceite. Luego pones alrededor de ¼ de mezcla y déjala que se cocine.

¡Buen provecho!

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