Papa gratinada para deleitar a la familia

Fuente: Todo un chef

 

Corona de papas bravas gratinadas⠀

▪️4 papas cortadas en gajos y sancochadas.⠀
▪️1 cda. de aceite de oliva.⠀
▪️1 cda de paprika o pimentón dulce.⠀
▪️1 cda de hierbas mediterráneas.
▪️1 taza de leche.⠀
▪️100 gr de queso mozzarella.⠀
▪️1 cda de maicena⠀
▪️Sal y pimineta al gusto ⠀

Procedimiento:⠀

1.- En un bol, mezclamos las papas con el aceite de oliva, la paprika y las hierbas aromáticas. Luego en el freidor de aire a 200oC, cocinamos nuestras papas por 10 minutos hasta dorar.⠀
2.- Retiramos y disponemos las papas en un envase refractario. ⠀
3.- En una sartén a fuego medio, vertemos la leche, el queso, la maicena, salpimentamos y cocinamos hasta que espese.⠀
4.- Bañamos las papas con la salsa de queso, llevamos a gratinar al horno, precalentado a 180°C ¡Servimos y listo!⠀

 

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⁣⁣Esta es una receta divina de más😆. Se juntó el sabor de la papa horneada y gratinada para deleitar a la familia… y lo mejor de todo es que ésta receta es muy faaaaacil. ⠀ ⠀ Corona de papas bravas gratinadas⠀ ⠀ ▪️4 papas cortadas en gajos y sancochadas.⠀ ▪️1 cda. de aceite de oliva.⠀ ▪️1 cda de paprika o pimentón dulce.⠀ ▪️1 cda de hierbas mediterráneas. ▪️1 taza de leche.⠀ ▪️100 gr de queso mozzarella.⠀ ▪️1 cda de maicena⠀ ▪️Sal y pimineta al gusto ⠀ ⠀ Procedimiento:⠀ ⠀ 1.- En un bol, mezclamos las papas con el aceite de oliva, la paprika y las hierbas aromáticas. Luego en el freidor de aire a 200oC, cocinamos nuestras papas por 10 minutos hasta dorar.⠀ 2.- Retiramos y disponemos las papas en un envase refractario. ⠀ 3.- En una sartén a fuego medio, vertemos la leche, el queso, la maicena, salpimentamos y cocinamos hasta que espese.⠀ 4.- Bañamos las papas con la salsa de queso, llevamos a gratinar al horno, precalentado a 180°C ¡Servimos y listo!⠀ ⠀ ⠀ _________________________⠀ #Rico #Facil #Rapido #receta #recetafacil #comidarica #foodie #food #cocina #cocinar⠀

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