Cómo hacer Cheetos caseros

Fuente: Taringa

1 Huevo
1 Taza de agua
3/4 Taza de harina de maíz (POLENTA)
1/2 Cucharada de sal
30g De Manteca
75g de Quéso (yo use los «Quesabores» de Cheddar y Muzza)
Un poquito de pimentón y pimienta (opcional)

 

Preparación:

PONEMOS EN UN RECIPIENTE EL AGUA CON LA MANTECA, EL QUESO Y SAL AL FUEGO HASTA QUE HIERVA Y AGREGAR DE GOLPE LA HARINA DE MAÍZ (POLENTA).
COCINARLO CON CUCHARA DE MADERA HASTA QUE ESTE HECHA. SACAR DEL FUEGO, ENTIBIAR Y AGREGAR 1 HUEVO.
HACER LOS PALITOS Y COLOCARLOS EN ASADERA ENMANTECADA Y ENHARINADA. COCINAR EN HORNO CALIENTE 10′ O 15′ Y BAJAR LA TEMPERATURA HASTA QUE SE SEQUEN.

 

 

 

 

 

 

 

 

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