pechugas de pollo al horno con ramitas de romero y tomillo

Fuente: Cocina y Vino

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Anímese y prepare esta sencilla receta de pechugas de pollo al horno con ramitas de romero y tomillo, ideal para acompañar con arroz blanco o papas. Siga el paso a paso y disfrute de esta preparación desde la comodidad de su casa.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (puede sustituir con 8 muslos de pollo)
  • ½ taza de jarabe de maple (o miel)
  • ½ taza de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 ramitas de romero fresco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 ramitas de tomillo fresco

Preparación

  • Precalentar el horno a 220°, luego, batir en un bol el jarabe de maple, la mostaza y la salsa de soya.
  • Colocar el pollo en una bandeja grande para hornear, engrasada ligeramente. Seguidamente, espolvorear el pollo con un poco de sal y pimienta, al gusto.
  • Verter la salsa sobre el pollo y mezclar para asegurarse de que cada pedazo de pollo esté bien cubierto. A continuación, coloque las ramitas de hierbas frescas en el plato junto con las pechugas.
  • Hornear por 30-40 minutos o hasta que quede bien cocido. Por último, servir y asegurarse de cubrir con una cucharada de salsa sobre el pollo. Disfrute.
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