Brownies con galletas oreo

Si no sabes qué hacer hoy, ¡prepara estos impresionantes Brownies con galletas oreo!

Ingredientes:

– 175 gr de mantequilla

– 110 gr de chocolate amargo troceado

– 1 1/3 tazas de azúcar refinada

– 3 huevos

– 2 cdas de esencia de vainilla

– 1 taza de harina de trigo

– 1 taza de cocoa

– 1 cda de sal

– 1/3 de taza de chispas de chocolate

– 9 galletas oreo

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Derrite en el microondas la mantequilla y la mitad del chocolate en lapsos de 30 segundos.

3. Agrega de inmediato el azúcar y mezcla hasta disolver con un batidor globo.

4. Incorpora los huevos uno a uno y la vainilla.

5. Añade la harina, la cocoa, la sal, el chocolate sobrante troceado y las chispas de chocolate.

6. Vierte la mezcla en un molde de brownies previamente engrasado y enharinado. Alisa con una espátula y coloca las galletas oreo.

7. Hornea de 30 a 35 minutos. Retira y enfría.

8. Desmolda, corta en cuadros y sirve.

Informe21

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