Pastelón, la receta que te hará degustar un almuerzo diferente

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¿Quieres un almuerzo diferente? Prepara un rico pastelón. Esta receta incluye ingredientes que convertirán cada bocado en toda una experiencia.

El pastelón es el platillo perfecto para las personas amantes del plátano maduro; en especial, de las tajadas.

Su preparación es sumamente sencilla y rápida de realizar, así que une todas las virtudes para ser uno de tus platos favoritos desde ahora.

Rico pastelón

Ingredientes:

  • Carne molida previamente cocida
  • 6 plátanos
  • Queso Mozzarella
  • Dos huevos

Preparación:

  1. Rebana los 6 plátanos lo más largo posible, luego fríelos en una sartén con aceite caliente y reserva.
  2. Luego de esto, cubre el fondo de un refractario mediano o pequeño con plátano frito; seguidamente coloca dos capas de queso mozzarella y vuelve a cubrir con tajadas.
  3. Seguidamente, vacía la carne molida que se había reservado en el refractario; distribuye bien, y si es de tu gusto puedes añadirle quedo parmesano a la carne.
  4. Después de la capa de carne, coloca otra capa de plátano, seguida más queso y cierra con otra capa de plátano.
  5. Por último, bate los dos huevos y añádelos a la preparación. Por último, coloca tiritas de queso en la parte superior del pastel e ingresa el platillo al horno; a una temperatura de 220°.
  6. Cocina durante aproximadamente 15 minutos y listo, tendrás un almuerzo diferente, rápido y delicioso.

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