Pan de queso sin gluten: en solo 15 minutos, con 4 ingredientes y 2 pasos

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La celiaquía es una enfermedad sistémica inmunomediada provocada por el gluten y prolaminas relacionadas. Ahora, ¿qué es el gluten? El gluten es una proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno.

Como venimos haciendo desde MUI, hoy compartiremos una receta especial para celíacos: pan con queso sin gluten, con 4 ingredientes y en solo 2 pasos. En un total de 15 minutos, podrás disfrutar en el almuerzo con tu familia de un rico acompañamiento para una potente salsa. ¡Sigue el paso a paso!

Cómo preparar unos sencillos y ricos panes con queso sin gluten.

Ingredientes:

  • 12 minibolillos sin gluten
  • 1/2 taza de queso manchego rallado
  • 1/2 taza de queso Cheddar rallado
  • 1 taza de salsa de jitomate italiana

Procedimiento:

  1. Haz un agujero por debajo de los panes con cuidado; retira el mayor migajón posible sin romperlos. Rellénalos con ambos quesos y vuélvelos a tapar.
  2. Colócalos en una charola para horno, cúbrelos con aluminio y hornéalos durante 1o minutos a 170 ºC. Sírvelos acompañados de la salsa de jitomate.

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