Prepara estos deliciosos anillitos de maicena

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Estas exquisitas galletas las puedes preparar con mucha facilidad, son muy crujientes y su sabor es irresistible. Si eres de los que disfruta de sus diversos postres, estos anillitos de maicena son la mejor alternativa para agasajar y sorprender a tus invitados.

Anillitos de maicena
Anillitos de maicena

La decoración de estos deliciosos anillitos de maicena, el baño de chocolate es el que mejor resulta, aunque puedes usar glasé con azúcar. Anímate a preparar con ayuda de los más pequeños de la casa esta exquisita y fácil receta como lo es anillitos de maicena.

Para la preparación estos deliciosos y crujientes anillos de maicena necesitas:

Ingredientes

  • 150 gr de manteca
  • 100 gr de azúcar impalpable
  • 3 yemas
  • Ralladura de limón
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 100 gr de maicena
  • 150gr de harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 gr de chocolate semi amargo

Modo de preparación

1.- En un recipiente bate el azúcar junto con la manteca, hasta formar un cremado. Perfuma con el extracto de vainilla y ralladura de limón.

2.- Continúa agregando las yemas una a la vez. Luego tamiza e incorporar los ingredientes secos como la harina, maicena, la sal y el polvo de hornear.

3.- Integra todos los ingredientes y mezcla muy bien hasta formar una masa. Reserva en la nevera por 1 hora. Pasado este tiempo, saca de la nevera y estira en una superficie plana, corta y comienza a hacer las galletas.

Anillitos de maicena
Anillitos de maicena

4.- Prepara la bandeja previamente engrasada. El horno debe estar precalentado a 175ºC llevar a hornear por 10 minutos. Transcurrido ese tiempo, retira y enfría y procede a bañar en chocolate. Y ya tienes los deliciosos anillitos de maicena.

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