Conoce la mejor receta para hacer panquecas caseras

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Ingredientes para hacer panquecas caseras

  • ½ taza de harina leudante
  • ½ taza de leche (120 mililitros)
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • 1 unidad de huevo

Preparación para hacer panquecas caseras

  1. El primer paso es mezclar el huevo, la leche y el azúcar.
  2. Cuando estén bien integrados, agregar la mantequilla y sigue batiendo. Por último, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de remover.
  3. Una vez tengas la masa de panqueques lista, calienta un poco de mantequilla en una sartén, cuando esté caliente, vierte una cucharada de la mezcla y cocínala a fuego lento.
  4. En cuanto empiecen a salir pequeñas burbujas por todo el círculo, dale la vuelta y cocínalo por el otro lado.
  5. Una vez cocinadas, puedes servirlas con miel por encima, chocolate fundido, sirope de fresa, dulce de leche, lo que más te guste.

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