Un venezolano se convierte en el nuevo MasterChef de Hungría

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El 18 de septiembre el venezolano Armando Mundaraín, de 26 años, se alzó como el ganador del programa A Konyhafonok (El Chef) en Hungría, considerado por la audiencia una versión local del famoso programa MasterChef.

El joven se enfrentó en la final a Adam Cserepes para convertirse en el «nuevo jefe de cocina de Hungría». Con su victoria obtuvo la estatuilla del programa y 10 millones de florines húngaros, lo que equivale a 35.000 dólares americanos.

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Armando obtuvo la victoria al presentar un menú de tres platos en los que incluyó un Dashi de hongos con codorniz y chips de jamón serrano de entrada; ciervo en salsa de oporto y chocolate, texturas de zanahoria y crocante de mixtura de semillas de platillo principal y panna cotta de romero, caramelo de semillas de amapola, mouse de chocolate, coulise de parchita, melón caramelizado y crocante de mixtura de semillas el postre.

«¿Yo?, aquí, emocionado hasta la médula con este triunfo. El resultado de años de trabajo, constancia y pasión. A mi familia, los panas, los colegas, a todos los que me apoyaron y me mandaron buenas vibras: MIL GRACIAS», escribió el chef venezolano en su cuenta de Twitter tras su victoria.

El venezolano, que llegó a Hungría en 2013 para estudiar Economía en la Universidad de Negocios de Budapest, dio a conocer en sus redes sociales que por los momentos no se encuentra trabajando en ningún restaurante debido a la situación del COVID-19.

Sin embargo, dijo que en cuanto tenga noticias sobre su regreso a la cocina, lo informará en su cuenta de Twitter (@Mundarain_ah), para que aquellos que quieran probar sus platillos puedan hacerlo.

Con información de Cocina y Vino

Daniela CarrascoMigración

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