prepara rica torta Con Yogur Fácil

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Con muy pocos ingredientes, te enseñaremos a preparar una perfecta y súper esponjosa torta de yogur ¡Así de fácil! La misma es tan deliciosa que ni tú ni tu adorada familia querrán parar de comerla.

Aprende a preparar una exquisita torta de yogur

Ingredientes:

Masa:

  • 220 gramos de harina.
  • 120 gramos de mantequilla fría.
  • 1 huevo + 1 yema.
  • 1 pizca de sal.
  • 30-40 gramos de azúcar.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Relleno:

  • 500 gramos de yogur.
  • 3 huevos + 1 clara.
  • ralladura de 1 limón.
  • 80 gramos de azúcar.

Preparación:

1.- Comienza tamizando la harina  en un recipiente, al finalizar agrega la sal, la esencia de vainilla y la mantequilla, tras esto mezcla muy bien hasta integrar por completo, posteriormente incorpora el huevo entera y una yema y vuelve a mezclar, hasta obtener una masa homogénea.

2.- El siguiente paso es colocar papel para hornear en un molde para luego engrasarlo por los lados, al finalizar coloca la masa dentro y asegurate de estirarla por completo. Cuando termines reserva en el congelador.

Aprende a preparar una exquisita torta de yogur

3.- En otro recipiente agrega los 3 huevos junto con la yema, el azúcar y la ralladura de limón, tras esto mezcla muy bien para así adicionar el yogur, al finalizar vuelve a mezclar y vacía la mezcla dentro del molde. Cuando termines, comienza a hornear a 180° con calor arriba y abajo durante 45-50 minutos.

4.- Transcurrido el tiempo, debes esperar 10 minutos aproximadamente para desmoldar la torta, tras esto deja que se enfríe durante al menos 30 minutos y una vez que esté fría puedes deleitarte con su exquisito sabor.

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