CONFITURA DE CIRUELAS PASAS

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Ingredientes

  • 250 g ciruelas pasas
  • ¼ de vaso vino dulce
  • 1 taza de azúcar
  • ¾ taza de agua

Preparación

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  1. Calentar una olla a fuego medio
  2. Agregar las ciruelas en la olla junto con con el azúcar, el vino dulce y el agua 
  3. Cocinar hasta que se reduzca el líquido y se forme un almíbar grueso.
  4. Retirar el fuego y dejar que se enfríe.
  5. Envasar y refrigerar preferiblemente en un recipiente de vidrio con tapa.

RecetaVenezolana

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