Tortitas de coliflor con salsa de yogur

Si quieres darle a tu familia una variedad en los alimentos, esta receta de Tortitas de coliflor es para ti, además de deliciosa les encantará

.Para la salsa:

2 tazas de yogur griego sin azúcar o endulzante

1 cda. de salsa de soya

Salsa picante al gusto

Para las tortitas:

1 coliflor rayada

1 taza de espinacas cocidas

2 cebolletas (tallos) picadas

½ taza de harina de coco

2 huevos

1 cda. de salsa de soya

Pimienta negra al gusto

1 diente de ajo picado

Aceite de coco o aguacate

Preparación1 Para la salsa, mezcla todos los ingredientes, luego reserva.

2 En un tazón, mezcla los ingredientes de las tortitas hasta tener una masa homogénea.

3 En una sartén con aceite caliente, fríe de 3 a 4 minutos por cada lado una porción de ¼ de taza de la masa anterior.

4 Saca del sartén, pasa por papel absorbente y sirve

800Noticias

Por: Reporte Confidencial

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