Crema de coco y merey para tortas

Aquí te explicamos cómo preparar una sencilla cobertura para tortas de crema de coco  y merey para tortas. Tus bizcochos y tortas se verán increíbles y acentúan su sabor; esta cobertura se utiliza mucho en las tortas de zanahoria. 

Ingredientes para la receta

  • 1 taza de merey picados
  • 6 cucharadas de coco rallado 
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de coco 
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Preparación de la receta de Crema de Coco y Merey para Tortas:

  1. Mezclar la taza de merey, el coco rallado, el aceite de coco, la vainilla y el zumo de limón en una licuadora.
  2. Mezclar a velocidad media hasta que todos los ingredientes se integren y se forme una mezcla cremosa.
  3. Lista para usar.

Curiosidades:

  1. Puede poner encima de la cobertura trocitos de merey como en la foto.

RecetaVenezolana

Por: Reporte Confidencial

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