Cómo hacer barras de chocolate amargo y avena

Las barritas energéticas son muy sabrosas y a los niños es encanta, pero pueden ser muy costosas o de dudosa elaboración y nutrición. Por ello, te mostramos cómo hacer tus propias Barras de Chocolate Amargo con Avena para que siempre tengas un snack en casa, saludable y a bajo costo

Ingredientes

  • 140 g de avena en hojuelas
  • 80 g de miel
  • 60 g de mantequilla de maní
  • 30 g de nueces trozadas
  • 20 g de chocolate amargo 

Preparación de la receta de Barra de Chocolate Amargo y Avena:

  1. Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
  2. Mezclar la miel con la mantequilla de maní en una ollita a fuego bajo; calentar hasta que ambos se derritan.
  3. Retirar del fuego y añadirlo a la mezcla seca de avena, cacao y nueces.
  4. Con una paleta de madera mezclar bien para que se integren los ingredientes.
  5. Colocar la mezcla en un molde para horno, presionar bien con la espátula para que quede bien compacta.
  6. Hornear por 25 minutos.
  7. Sacar del horno y cortar en caliente, porque a los pocos minutos se endurece y es más difícil cortar.
  8. Utilizar un cuchillo filoso y no dentado para evitar que se haga migas.
  9. Esperar a que se enfríe para desmoldar, unos 10 minutos.
  10. Desmoldar, servir y disfrutar

Curiosidades:

  1. Puede utilizar frutos secos de su preferencia.
  2. Puedes hacerlo tipo bolitas para que lleves porciones pequeñas en la cartera.

Recetavenezolana

Por: Reporte Confidencial

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