Sándwich vegetariano

Sándwich vegetariano es una receta diferente, saludable y deliciosa.

Ingredientes: 1 cda. mayonesa
2 rebanadas de pan de grano
1 rebanada de queso manchego
1 taza de vegetales asados (calabaza, pimientos y berenjena)

Preparación:

1. Unta con mayonesa una rebanada de pan y coloca en una sartén caliente; agrega el queso y los vegetales, unta la otra rebanada y tapa

.2. Cocina ligeramente hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.

3. Para los vegetales, precalienta el horno a 180 °C. Pincela los vegetales con aceite, sal y pimiento. Rostiza por ambos lados hasta que doren.

800Noticias

Por: Reporte Confidencial

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