Dedos de pollo con cheetos

Te explicamos cómo elaborar un platillo, que a los no tan chicos les va a encantar. Los Dedos de Pollo con Cheetos son muy crujientes con ese toque saladito y picosito, que querrán comer más, acompañado de una cerveza bien fría. Ahora podrás pensar en Cheetos en más que una botanita de partido de futbol o películas.

Ingredientes

  • 2 tazas de Cheetos, flamin hot
  • ½ tazas de hojuelas de maíz
  • ½ taza de harina
  • 2 cucharadas de maicena
  • 3 huevos
  • ½ taza de leche líquida1 taza de mantequilla derretida
  • 1 ½ cucharada de polvo de ajo
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 pechugas de pollo limpias y cortadas en tiras
  • suficiente de aceite vegetal, para freír
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • ½ taza de mantequilla, derretida
  • 1/2 cucharadas de polvo de ajo

Preparación de la receta de Dedos de Pollo Cheetos:

  1. Colocar los cheetos en bolsa de plástico y con ayuda de un rodillo machacar hasta obtener un polvo fino.
  2. Mezclar las hojuelas de maíz con los cheetos, la harina y la maicena. Reservar.
  3. Batir en un recipiente los huevos con la leche, ½ taza de mantequilla fundida,1 cucharada del ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
  4. Marinar las tiras de pollo en la mezcla de huevos durante 15 minutos.
  5. Retirar las tiras de pollo de la mezcla de huevos y empanizar con la mezcla de cheetos.
  6. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y freír las tiras de pollo hasta que estén crujientes.
  7. Freír en tandas de 5 o 6 para que el aceite no se enfríe, toma 5 minutos aproximadamente.
  8. Retirar las tiras de pollo del aceite y escurrir sobre un plato con papel absorbente.
  9. Mezclar la salsa barbacoa con el resto de la mantequilla fundida y el resto del ajo en polvo hasta conseguir una mezcla homogénea.
  10. Servir las tiras de pollo con la salsa y disfrutar.

Recetavenezolana

Por: Reporte Confidencial

Por: Reporte Confidencial

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