Cómo hacer Gelatina con frutas

La gelatina es una gran postre que los niños disfrutan y mezclada con frutas, no tiene igual. Te mostramos el paso a paso para elaborar Gelatina con Frutas, muy fácil de hacer, pero requiere paciencia y tiempo por las veces que hay que llevar el preparado a la nevera.

Ingredientes para la receta de Gelatina con Frutas:

  • 2 sobres de gelatina sin sabor (140 g c/uaprox. )
  • 6 tazas de agua caliente
  • 1 taza de fresas cortadas por la mitad
  • 1 taza de zarzamora cortadas por la mitad
  • 1 taza de durazno en almíbar cortado en cubitos
  • 1 taza de frambuesa
  • 1 taza de uva cortadas por la mitad
  • 1 taza de moras
  • ½ taza de piña en almíbar cortada en cubitos
  • 1 taza de durazno en almíbar cortado en láminas para decorar
  • Menta fresca para decorar

Preparación de la receta de Gelatina con Frutas:

  1. Disolver la gelatina sin sabor con el agua caliente y reservar.
  2. Acomodar en un molde acomoda las fresas y las zarzamoras, rellenar una ¼ parte del molde con un poco de gelatina cristalina y llevar a la nevera para que cuaje.
  3. Sacar el molde de refrigeración, acomodar el durazno en cubos, cubrir con gelatina nuevamente y refrigerar hasta cuajar. 
  4. Repetir el proceso con las frambuesas, las uvas y las moras azules.
  5. Desmoldar la gelatina y rellenar con piña en almíbar y un poco más de cada fruta usada anteriormente.
  6. Decorar con una flor de durazno en almíbar y menta fresca, 
  7. Servir y disfrutar.

Recetavenezolana

Por: Reporte Confidencial

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