Galletas de vainilla

Las galletas dulces son los postre por excelencia y nunca debe faltar en caso sobre todo si tenemos niños, o para complacer a nuestro niño interno. Te mostramos cómo preparar una ricas Galletas de Vainilla, que puedes disfrutar solas, con un vaso de leche o una taza de té en cualquier momento del día y además, sirven como base para gran cantidad de tartas en repostería.

Ingredientes para la receta de Galleta de Vainilla:

  • 150 g de azúcar
  • 250 g de harina de trigo
  • 150 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada pequeña de polvo para hornear

Preparación

  1. Mezclar en un recipiente el azúcar y la mantequilla, usando un paleta de madera o con cina batidora eléctrica.
  2. Añadir el huevo y la vainilla a la mezcla. Seguir batiendo hasta que se forme una mezcla líquida suave y sin grumos.
  3. Agregar el polvo de hornear y la harina de trigo lentamente, removiendo sin parar hasta obtener una pasta fina y homogénea.
  4. Introducir la masa de Galletas de vainilla en el frigorífico durante 2 horas para que se endurezca.
  5. Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F cuando faltan 10 minutos para cumplirse el tiempo de refrigeración.
  6. Sacar la masa de la nevera y extender con ayuda de un rodillo hasta conseguir el grosor adecuado, 0,5 cm o menos.
  7. Cortar las galletas con un molde, vaso o cuchillo en función de la forma y tamaño que quiera darle.
  8. Engrasar una bandeja para hornear y colocar las galletas guardando la suficiente distancia entre ellas, para que no se peguen cuando crezcan.
  9. Meter la bandeja en el horno y cocinar durante 15 minutos.
  10. Sacar las galletas de vainilla del horno y dejar que se enfríen a temperatura ambiente.
  11. Servir y disfrutar.

Curiosidades:

  1. La temperatura de los hornos varía según la marca o la región por su clima, lo ideal es observar las galletas. Si los bordes comienzan a ponerse dorados es que están en su punto.

Recetavenezolana

Por: Reporte Confidencial

Apóyanos Compartiendo :

SIGUENOS EN GOOGLE NEWS
SUSCRIBETE A REPORTE CONFIDENCIAL EN TELEGRAM
O Unete a nuestro grupo de Whatsapp
Banner el chino escritorio
Banner Telefonos El chino

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.