GALLETAS CON GOMITAS

Te Mostramos lo fácil que es preparar estas riquísimas Galletas con Gomitas, muy fáciles de preparar, puedes conservarlas guardadas por un buen tiempo, pero dudo que te lleguen a sobrar, a todos les va a encantar.

Ingredientes

  • 300 g de harina leudante
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla
  • 5 cucharadas de mermelada de naranja
  • 3 huevos
  • 1 taza de gomitas 

Preparación de la receta de Galletas con Gomitas:

  1. Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F. Forrar una bandeja de horno con papel de cocina.
  2. Colocar en un recipiente la harina, el azúcar y la mantequilla cortada en cubos.
  3. Amasar todo junto hasta lograr una textura de arena.
  4. Añadir la mermelada y los huevos uno a la vez.
  5. Mezclar bien todo hasta que quede una masa lisa y suave. Si es necesario, agregue un poco más de harina por las mermeladas pueden venir muy flojas.
  6. Estirar la masa y darle la forma que prefiera. Puede usar moldecitos cortantes con los patrones de su preferencia.
  7. Poner las galletas cortadas en la bandeja forrada con papel de horno y con un dedo hundir un poco el centro.
  8. Colocar en cada uno de los centros de las galletas una gomita.
  9. Llevar al horno por 12 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  10. Sacar del horno y dejar enfriar un par de minutos a temperatura ambiente y llevar a la nevera por 30 minutos.
  11. Servir y disfrutar.

Recetavenezolana

Por: Reporte Confidencial

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