Panqué de vainilla

Si te gusta desayunar una buena taza de café con algo dulce, prueba esta deliciosa receta de panqué, ideal para compartir en familia. También se puede servir como postre o merienda.

Ingredientes:

1 taza de mantequilla

2 tazas de azúcar

4 huevos

1 cucharadita. de extracto de vainilla

2 tazas de harina de trigo, para todo uso

1 pizca de sal

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 taza de leche

Preparación:

1 Bate la mantequilla hasta acremar. Agrega el azúcar poco a poco y los huevos, uno a uno. Incorpora la vainilla.

2 Añade los polvos y la leche. Revuelve.

3 Vierte la mezcla en un molde engrasado, que llegue a la mitad. Hornea de 45 a 55 minutos.4 Introduce un palillo y si sale seco, está listo. Saca, deja enfriar y sirve.

800Noticias

Por: Reporte Confidencial

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