Crostinis con sardina

El Crostinis con sardina es una receta que el mismo Chef Gordon Ramsay aprobaría, sencilla y con buen sabor para deleitar hasta al paladar más exigente.

Ingredientes: 

Aceite de coco o aceite extra virgen

1 hogaza de pan en rebanadas

1 huevo

½ taza de queso para untar

1 lata de sardinas sin azúcares ni aceites

Pimienta negra al gusto

Orégano al gusto

Brotes de tu elección para decorar

Preparación:

1. Calienta a fuego lento un sartén con un poco de aceite de coco.

2. Moja el pan con el huevo durante un segundo por cada lado.3. Coloca en el sartén y deja

3 minutos de cada lado a fuego lento (cuida que no se queme).

4. Una vez que el pan esté tostado por ambos lados, unta el queso y coloca las sardinas previamente picadas sobre él.

5. Esparce un poco de pimienta, algunos brotes y sirve.Tips:

Acompaña con un vaso de agua de jamaica y granada.

800Noticias

Por: Reporte Confidencial

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