Vea cómo se hace un Flan de huevo con 3 ingredientes y sin horno

Fuente: Cocina Delirante

Prepara el flan de huevo perfecto con tan solo 3 ingredientes y listo en 5 minutos, ¡pruébalo!
Tiempo:  aprox.
Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 500 mililitros de leche entera
  • 100 gramos de azúcar
  • Caramelo
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de agua

Aprende a preparar el mejor flan del mundo con esta sencilla receta de solo 3 ingredientes.

Lo mejor de esta receta, es que no necesitas horno para cocinarlo y está listo en tan solo 5 minutos, ¡te encantará!

receta facil de flan de huevo sin horno espectacular

Preparación

  1. COLOCA en una olla el agua y el azúcar para el caramelo; cocínalo a fuego medio hasta obtener un color ámbar.
  2. VIERTE el caramelo en un molde para flan y esparcelo con cuidado por toda la base y las paredes del molde moviéndolo con cuidado.
  3. BATE los huevos con el azúcar y la leche entera; vacía la mezcla del flan sobre el caramelo y cubre el molde con papel aluminio.
  4. ACOMODA el molde del flan en una olla exprés, agrega agua hirviendo hasta cubrir la mitad del molde.
  5. TAPA la olla exprés y a partir de que se eleva el seguro déjalo cocinar por 5 minutos; retira la olla exprés del fuego y déjala enfriar por completo antes de destaparla.
  6. REFRIGERA el flan por al menos 5 horas antes de desmoldarlo y servir.
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