Si deseas preparar un arroz distinto, hoy te enseñaremos a cocinarlo con naranjas.
Ingredientes:
- 1 cucharada de margarina
- 1/2 cebolla picada
- 1 taza de arroz lavado y escurrido
- 4 cucharadas de apio cortado en cubitos
- 4 cucharadas de pasas negras
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/2 cubito
- 2 tazas de agua hirviendo
Preparación:
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Paso 1
En una olla pequeña, calienta la margarina y sofríe la cebolla. Agrega el arroz y continúa sofriendo hasta que esté seco y brillante.
Paso 2
Agrega el apio, la pasas, el jugo, la ralladura de naranja y el cubito de pollo disuelto en agua hervida. Cocina a fuego lento con la sartén parcialmente tapada por 20 min. o hasta que el arroz esté cocido.
Paso 3
Espera a que enfríe y sirve a continuación.
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