RECETA: Suflé de Arroz

¿Te ha sobrado arroz? Conviértelo en un apetitoso suflé de arroz para compartir en familia-

Ingredientes
1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 taza de arroz marrón grano largo cocido con cucharada y media de caldo de pollo MAGGI® 35g
3 cucharadas de harina de trigo todo uso
2 cucharadas de margarina
4 huevos batidos
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de Caldo De Pollo MAGGI®
1 1/2 taza de queso cheddar o amarillo rallado
2 claras de huevo batidas a punto de nieve

Preparación

  1. PASO 1Precalienta el horno a 375º F.
  2. PASO 2En la licuadora, vierte la Leche Evaporada CARNATION® junto al queso parmesano, el arroz, la harina y la margarina. Añade al licuado también los huevos, la pimienta, el polvo de hornear y la cucharada de Caldo de Pollo MAGGI®. Licúa por 3 min.
  3. PASO 3Agrega el queso cheddar o amarillo y las claras, batidas a punta de nieve, mezclando con movimientos envolventes. Viértelo en un molde para suflé, previamente engrasado. Lleva al horno precalentado por 40 min. Pasado el tiempo, retíralo del horno y sírvelo.

Con información de Nestle

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