Crema de naranja

Una receta que puede resultar deliciosa es la crema de naranja.

Ingredientes:

  • 200 cc. de jugo de naranjas exprimidas.
  • Cáscara rallada de una naranja.
  • 1 huevo.
  • Edulcorante artificial.
  • 1 gelatina sin sabor.
  • 100 gr. de queso blanco.

Preparación:

  1. Mezclar el jugo con la cáscara de naranja, el huevo batido, el edulcorante y la gelatina.
  2. Cocinar a baño María sin dejar de batir hasta que espese.
  3. Retirar del calor y seguir batiendo hasta que se enfríe.
  4. Incorporar el queso blanco, disponer en las copas y llevar a la heladera durante 4 horas.

Con información de Recetas cortas 

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