Receta: Galletas con forma de muñeco de nieve

Haz que el horneado sea mucho más divertido y fácil con la mezcla para galletas, que son ideales para esta época del año.

Ingredientes

  • 1 paquete de mezcla para galletas de azúcar (1 libra, 1.5 onzas)
  • 1/3 de taza de manteca o margarina ablandada
  • 2 cucharadas de harina multiuso 
  • 1 huevo
  • 1 recipiente de glaseado esponjoso blanco 
  • Glaseado para decorar (varios colores, como más te guste)
  • Azúcar color azul, verde y amarillo para decorar 
  • Canela para decorar 

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 375 °F. En un tazón mediano, vierte la mezcla para galletas, la manteca, la harina y los huevos hasta formar una masa. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta lograr un ancho de 1/4 de pulgada. Córtala con un molde para galletas. Colócalas sobre placas para galletas sin enmantecar, con una separación de 1 pulgada.
  • 2 Hornea entre 7 y 9 minutos o hasta que los bordes queden de un color ligeramente dorado. Déjalas enfriar durante 1 minuto sobre las placas antes de llevarlas a la rejilla para enfriar; y luego déjalas enfriar por completo.
  • 3 Distribuye el glaseado sobre las galletas frías. Decóralas como más te guste con el resto de los ingredientes.
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