Gastronomía

Desintoxica tu cuerpo con esta deliciosa ensalada verde llena de vitaminas, minerales y fibra que te hará sentir ligera durante todo el día. Ingredientes 1 taza de quinoa cocida1…

Es un postre muy fácil de hacer, excelente para darle uso al coco residual que queda después de preparar Leche de Coco. Su tiempo de preparación es rápido y se puede acompañar con café…

El croissant de chocolate es un aperitivo que no pasa de moda, por eso te traemos la receta para que lo puedas preparar en casa. Ingredientes: 1 plancha de hojaldre fresco…

Esta preparación nunca caerá mal para empezar el día. Una tortilla u omelette es una delicia que viene como anillo al dedo para el desayuno. Versátil, capaz de adaptarse a infinidad de…

El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que yo creo que no se perderán nunca porque todos las adoramos y esperamos cada año que llegue otra vez el…

La butifarra es un clásico embutido fresco que se hace con carne de cerdo picada y condimentada con sal y especias. Aunque hay diferentes tipos, la receta de la butifarra blanca…

El cuerpo siempre agradecerá esta sopa de cerveza, verduras y gorgonzola en las noches frías. Muy apetitosa y con ingredientes que ayudan a entrar en calor. La…

Las albóndigas de pescado con salsa de mostaza y naranja son una excelente opción para cambiar ese plato tradicionalmente hecho de carne y salsa de tomate. En esta receta,…

Las sopas y las cremas son alimentos muy saludables que forman parte de la gastronomía tradicional. Su principal ingrediente es el agua, por ello ayudan a mantener una correcta…

Si buscas una receta rápida y sencilla la tortilla de rúcula es una buena opción. Funciona para comer en el desayuno e incluso en la cena. Ingredientes: 250 gr. de rúcula5…