Lasaña de carne fácil

Fuente: Recetas de cocinas

Ingredientes:

para hacer lasaña 4 personas

  • 500 gramos de carne picada de ternera
  • 200 gramos de mortadela (opcional, podemos poner beicon)
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolleta
  • Láminas de lasaña
  • 200 ml de tomate frito
  • Queso rallado (yo uso pecorino que le va genial)
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa Bechamel

Cómo hacer lasaña casera

1.- Comenzamos pochando los pimientos y la cebolla.

hacer-lasaña

 

2.- Una vez pochadas las verduras agregamos la carne picada y la mortadela picada.

lasaña-facil-carne

 

 

3.- Cuando esté a medio hacer la carne agregamos el tomate frito. Yo uso frito pero podéis ponerlo natural y dejar que se haga poco a poco. Rectificamos de sal y dejamos enfriar un poco el relleno. Dejamos cocinar a fuego lento 10 minutos.

relleno-carne-lasaña

 

 

4.- Hacemos la besamel, entrad en el enlace que os puesto al principio para hacerla perfecta.

bechamel-para-lasaña

 

 

5.- En una fuente ponemos bechamel en el fondo.

bechamel-para-lasaña

 

 

6.- Cubrimos con las láminas de lasaña. Estas son de la marca barilla, simplemente las cubrimos de besamel y en 20 minutos se conserva en el horno.

lasaña-rica

 

 

7.- Incorporamos el relleno y ponemos queso rallado. Repetimos la operación para hacer otra capa de lasaña.

lasaña-deliciosa

 

 

8.- Cubrimos con bechamel y queso rallado. Metemos al horno a 200º durante 20 minutos. Y luego 3 minutos más para gratinar.  Acompañar con mucho pan jejeje. Ya veréis que buena.

la-mejor-lasaña

 

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