Prepara un flan de huevo en microondas

Fuente: Cocina y Vino

La hora del postre es sagrada para muchos es por eso que aquí te traemos un rico flan de huevo.

Ingredientes

-4 huevos
-250 mililitros de leche evaporada
-60 gramos de azúcar
-Caramelo líquido
-1 taza de leche condensada

Preparación

-Batir los huevos con tres cucharadas de azúcar.

-Añadir la leche evaporada, la leche condensada y mezclar.

-Verter la mezcla en un recipiente apto para el microondas y ponerlo durante cinco minutos.

-Para comprobar si está listo, clavar un palillo, si este sale limpio, retirar.

-En caso contrario, agregar dos minutos.

-Colocar en una sartén el resto del azúcar hasta que se forme un caramelo, cuidando que no se queme.

-Cuando enfríe desmoldar y verter el caramelo sobre el flan.

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